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用火锅底料炒菜好吃吗

【发表时间:2020-10-16 13:59:45 来源:国润网】

用火锅底料炒菜好吃吗?相信大家都有过这样的疑问,其实火锅底料不仅仅可以用来做火锅,它同时可以用来做出很多精致而又美味的佳肴哦,说到这里,小编忍不住想要和大家分享几道用火锅底料做出来的美味,大家可以跟着动手做起来哦。

用火锅底料炒菜好吃吗

用火锅底料炒菜好吃吗?当然好吃啦,特别是用来做麻辣系列菜品,而且省时省力,下面小编就分享几道菜品,供大家参考。

麻辣拌调味料 ——凉拌手撕鸡

材料:

鸡胸肉150克、葱丝20克、葱段20克、海底捞麻辣拌调味料 50克

做法:

1、 锅中放入适量清水,放入鸡胸肉和葱段煮熟,用筷子插入鸡胸肉能穿过即可。

2、 煮熟的鸡胸肉晾凉以后,用手撕成细丝。

3、 在鸡丝上浇上海底捞麻辣拌调味料,再撒上葱丝即可。

麻辣香锅调味料—— 麻辣海陆汇

材料:

蘑菇100克、鲜虾150克、鱿鱼100克、青椒50克、红椒50克、大蒜20克、食用油25克、海底捞麻辣香锅调味料1袋(110克)

做法:

1、 鲜虾去虾枪、虾须、虾线洗净;鲜鱿鱼去内脏切成鱿鱼圈;蘑菇去根洗净切片,用水焯熟;青红椒洗净切成段;大蒜拍碎。

2、 炒锅烧热,放入食用油,放入大蒜炒香,再放入鲜虾和鱿鱼炒变色

3、 加入麻辣香锅调味料炒匀

4、 加入蘑菇片和青红椒段炒匀即可。

用火锅底料炒菜好吃吗

清油麻辣烫底料 ——麻辣鸡翅

材料:

鸡翅中300克、青椒50克、红椒30克、干辣椒10克、 大蒜20克、食用油25克、海底捞清油麻辣烫底料1/2包

做法:

1、鸡翅中从中间剁开分成两段,用水焯熟;大蒜拍碎待用、青红椒洗净切成段。

2、炒锅烧热放入食用油,放入大蒜炒香,再放入鸡翅中炒变色。

3、加入海底捞清油麻辣烫底料炒匀,再加入青椒、红椒、干辣椒炒匀。

清油火锅调味料 ——麻辣羊肉烩粉条

材料:

羊肉片300克、红薯粉条100克、海底捞清油火锅调味料1/2包

做法:

1、红薯粉条提前用热水泡软。

2、锅中放入海底捞清油火锅调味料1/2包和600毫升水煮开。

3、放入粉条煮熟

4、再放入羊肉片煮熟即可。

麻辣冷锅调味料—— 什锦钵钵鸡

材料:

鸡翅中4个、藕片100克、黄瓜100克、竹笋50克、熟芝麻适量、海底捞麻辣冷锅调味料1包(75克)

做法:

1、鸡翅用水煮熟、藕片用水焯熟、竹笋切成薄片用水煮熟、黄瓜切成薄片。

2、将250克煮鸡翅的水晾凉,加入一包海底捞麻辣冷锅调味料调匀。

3、将鸡翅、藕片、黄瓜片、竹笋片放入浸泡5-10分钟即可,撒上熟芝麻。

用火锅底料炒菜好吃吗

看到上面用火锅底料炒菜好吃吗的分享,大家是不是和小编一样,已经开始流口水了呢?那就别犹豫了,到超市买上几袋火锅底料,自己亲自动手试一试哦,大家一定会发现,原来火锅底料还有这么多的用途啊,俗话说的好,底料用得好,美味佳肴通通拿下,一起来给家里的餐桌上加道菜吧。


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